La Division de la sécurité alimentaire a été informée du rappel du produit suivant dû à la présence d’hydrocarbures aromatiques polycycliques:
| Nom : | Ail des ours coupé |
| Marque : | COOK |
| Unité : | 16 g |
| DLC : | / |
| Code barre : | 3417960033554 |
| Numéros des lots : | P39656; P39726; P40810; P42315: P43117; P43118; P44700 |
| Origine : | Bulgarie |
Le produit a été distribué au Luxembourg chez Delhaize et Nature Eléments.
Les produits ont été retirés de la vente par les distributeurs mais des produits ont été vendus au consommateur final.
Les HAP peuvent se former lors du séchage des denrées ou provenir d’une pollution environnementale. Le comité scientifique de l’alimentation humaine (SCF) et le comité mixte FAO/OMS d’experts sur les additifs alimentaires (JECFA) ont déduit que certains composés peuvent être considérés comme potentiellement génotoxiques et cancérogènes pour l’homme.
Pour cette raison, les autorités de sécurité alimentaire luxembourgeoises demandent aux consommateurs de ne pas consommer le produit mentionné ci-dessus avec ces numéros de lots, tous les autres produits ne sont pas concernés.
Communiqué par le ministère de la Santé.