ComAlim

En 2018 le Gouvernement luxembourgeois a mis en application une nouvelle législation en matière de contrôle des denrées alimentaires.

En effet, la loi du 28 juillet 2018 prévoit la mise en application des règlements européens en matière de sécurité des denrées alimentaires au Luxembourg en définissant les autorités de contrôle et les sanctions en cas d'infraction.

Pour assurer la coordination entre les différents acteurs, la loi a créé un Commissariat du gouvernement à la qualité, à la fraude et à la sécurité alimentaire (ComAlim) qui travaille en étroite collaboration avec les administrations compétentes pour le contrôle de la sécurité alimentaire :

• l'Administration des services techniques de l'agriculture - ASTA ;
• l'Administration des services vétérinaires - ASV;
• la Direction de la santé - DS avec, entres autres, la Division de la sécurité alimentaire – SECUALIM.

Les missions du ComAlim sont les suivantes:

• la coordination et l’harmonisation des missions de surveillance et de contrôle des denrées alimentaires
• l’exercice des fonctions de point de contact en matière de:
  • systèmes d’alerte rapides et de collaboration administrative
  • plan de contrôle national pluriannuel intégré unique
  • « Focal Point » de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA)
• la mise en place du plan de gestion de crise en cas d'incidents alimentaires majeurs
• la coordination de la formation continue des agents de contrôle
• la coordination des registres des établissements du secteur alimentaire
• l’information des citoyens sur les aliments dangereux mis sur le marché ainsi que la gestion du portail de la sécurité alimentaire

Toutes les missions du ComAlim ainsi que tous les systèmes de contrôle en matière de sécurité alimentaire sont décrits sur le site de la sécurité alimentaire.